Historia de México

BAJAR PODCAST AQUI


Ayer platicamos sobre investigación histórica con la Dra. Flor de María Salazar Mendoza, quien estudió Historia en la Ibero en la Ciudad de México para luego irse al doctorado a la Universidad de Bristol. Por esta razón le pregunté qué diferencias claras había entre la formación de una universidad privada mexicana, en este caso de los jesuitas, y una pública británica, a lo que afirmó que si encontró diferencias importantes en la manera de la formación. Por un lado, los jesuitas demostraron que dan libertad absoluta de ideas, que los seminarios y discusiones se volvían interesantes gracias a que alentaban esta idea. Mientras que su maestría en la Ibero fue del tipo escolarizada, el doctorado en Bristol fue tutorial, donde el estudiante se compromete con su director de tesis, y viceversa, para obtener una tesis digna de un buen posgrado.

La Dra. Flor Salazar al teléfono

Luego platicó que las corrientes historiográficas en México si se desmarcan de las del resto del mundo, como para decir que hay una Historia a la mexicana pues, aún que la principal influencia es la historiografía francesa. Por otro lado, está la corriente anglosajona, principalmente que va desde Alemania, Gran Bretaña, Estados Unidos y Canadá. La diferencia clara, fácil de adivinar por cualquiera, responde a algo que vemos en la diferencia de los estilos de vida de estos grupos culturales, el pragmatismo. La historia mexicana, y la francesa claro, es más rebuscada en su prosa, con mayor redundancia para contar un fragmento histórico, mientras que la escuela anglosajona tiende a ir al grano, a mostrar el análisis y resultados de una manera directa.

Una parte de la conversación trató sobre la identidad en México, en particular en San Luis Potosí, derivado de los comentarios que hice sobre la fundación de San Luis Potosí por personajes como Juan de Oñate, Fray Diego de la Magdalena y por supuesto, mi favorito, el Capitán mestizo Miguel Caldera. Le comenté a la Dra. Salazar que la estatua de Zapata, camino a Rioverde, está algo fuera de lugar a mi gusto, que más bien debería estar Miguel Caldera montado en su caballo y negociando con los huachichiles la paz, aquella tan añorada luego de 40 años de guerra constante con los españoles. Estaría cerca de la entrada a los Gómez, que lleva a Cerro de San Pedro. Quizá sea esto reflejo de la falta de interés que hemos tenido en el conocimiento general de la historia. Flor comentó que ella tiene algunos avances de un proyecto que había comenzado sobre los monumentos históricos en nuestra ciudad. Esperemos que pueda en algún momento retomarlos y comprender algunas decisiones sobre las figuras que nos importan en el estado.

Flor Salazar está realizando un proyecto para documentar la vida del Lic. Antonio Rocha Cordero, quien fuera gobernador de San Luis Potosí. Persona culta de la cual sabemos tiene nombre de calle y de Archivo Histórico. Este material ayudará a ir llenando algunos de los huecos de la historia potosina contemporánea y nos permitirá comprender un poco la conformación de nuestra identidad actual y quizá, sólo quizá, nos de rumbo para retomar o re-dirigir nuestros pasos.

Hasta el lunes.

Ciencias de la ganadería

BAJAR PODCAST    AQUI



El Dr. Gregorio Álvarez Fuentes, ingeniero agrónomo, quien se formó durante su posgrado en ciencias de la ganadería en el Colegio de Posgraduados, estuvo con nosotros para platicar cómo la ganadería, una de las fuentes de empleo más importantes en el mundo, actividad milenaria que data de la domesticación de los animales, requiere de una gran trabajo científico y técnico para mejorar la producción de cualquier producto que nos beneficie de origen animal.

Comentamos cómo el trabajo de la ganadería no está asociado solamente con los ranchos y rancheros y el arduo trabajo de sol a sol y mucho sudor, como lo vemos en las películas. Esta actividad requiere también de mucho trabajo del cerebro, de muchas pruebas de laboratorio, de creatividad para resolver problemas sobre el desarrollo de las diversas especies animales que utilizamos para subsistir.

El trabajo de Gregorio, además de la docencia en la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, se desarrolla alrededor de la evaluación de recursos naturales para la ganadería, la producción animal para solares y la bioestadística. Uno de sus investigaciones más recientes, de las cuales nos trajo resultados, fue del trabajo sobre la caracterización nutricional de semillas alternativas para su uso en la producción avícola en zonas rurales y sobre la transferencia de tecnología para el uso forrajero del maguey y como dieta para cabritas, proyectos financiados principalmente por la Fundación Produce.

Algo interesante de éstos proyectos, por ejemplo la evaluación del Mezquite, el Huizache y el Algarrobo como parte de la dieta de pollos, es que su aplicación es para el pequeño productor, principalmente de la región centro y altiplano de San Luis Potosí y lugares con clima similar, y podría ser una propuesta interesante en le combate a la pobreza; los alimentos alternativos son una buena, accesible y barata forma de producción animal.

Nos vemos el próximo lunes.

Ingeniería hidráulica

BAJAR PODCAST AQUI

El Dr. Clemente Rodríguez Cuevas, de la Facultad de Ingeniería, nos platicó sobre la ingeniería hidráulica. Clemente estuvo en el Instituto Mexicano de Tecnología del Agua en Cuernavaca para realizar su maestría y luego en Francia para el doctorado. Ahí se especializó en corrientes y vórtices marinos con un estudio en el Golfo de México.

Comentamos sobre la importancia de la hidráulica en cualquier momento de nuestras vidas, como por ejemplo, para tener agua en nuestras casas o para evacuar nuestras aguas residuales. El agua es un elemento complejo de estudiar y si los diseños hidráulicos tienen fallas, tendremos distintos problemas. Ahora, podemos llevar este estudio a la magnitud de cuerpos de agua naturales, como los océanos o los ríos, como el Dr. Rodríguez estudia actualmente, en el caso del Río Tampaón en la Huasteca potosina. Los resultados de dicho proyecto serán de ayuda para cuestiones de desastres en poblaciones aledañas, principalmente para elaborar herramientas de prevención.